2025年1月、すき家の鳥取南吉方店で提供されたみそ汁に“ネズミの死骸”が混入していたというショッキングな事件が発覚しました。
SNSに投稿された写真が瞬く間に拡散され、多くの人々に衝撃と不安を与えています。
なぜこのような異物混入が起きてしまったのか？調理現場での衛生管理や店舗の設備に問題はなかったのか？
この記事では、すき家が公表した内容や店舗の衛生状態、SNS上の反応、そして実際の画像についても詳しく紹介していきます。
すき家の味噌汁にネズミ混入！鳥取の店舗で衝撃の事態
2025年1月、すき家・鳥取南吉方店で提供された味噌汁の中に、なんとネズミの死骸が入っていたという信じがたい事件が発生しました。
この情報はGoogleレビューに写真付きで投稿されたことで、瞬く間にSNSで拡散。
大手チェーンでの異物混入ということで、多くの利用者に衝撃を与えました。
原因は厨房での衛生管理の甘さや提供前チェックの不徹底と見られており、飲食業界全体に警鐘を鳴らす出来事となっています。
混入の原因は？ネズミはどこから入り込んだのか
すき家の調査によると、問題のネズミは味噌汁の具材を盛り付ける段階で器に入ってしまった可能性が高いとのこと。
さらに、店舗の建物にはクラック（ひび割れ）や隙間が存在しており、ネズミが侵入しやすい環境になっていたことが判明しました。
通常、こうした衛生面のチェックは定期的に行われるべきですが、その対応が不十分だったことが今回の事態を引き起こしたようです。
提供前の確認ミスが事態を悪化させた？
本来、飲食店では料理の提供前に最終チェックを行うのが基本です。
しかし今回、すき家の公式発表でも「提供前の目視確認が行われなかった」と明かされており、業務フローの見直しが急務とされています。忙しい時間帯だったとしても、この確認を怠ることは極めて重大なミス。
すき家では全国の店舗に対し、再度チェック体制の強化を指示したとしています。
すき家の衛生管理体制に潜む課題
全国2,000店舗以上を展開するすき家では、通常以下のような衛生管理体制が整えられているとされています。
店舗内の清掃と器具の消毒
食材の温度・品質管理
害虫・害獣の侵入防止策
従業員の衛生教育
料理提供時の最終確認
外部機関による衛生監査
しかし、今回の鳥取の店舗ではこうしたルールが実施されていなかった可能性が高く、衛生チェックの形式化や現場への浸透不足が浮き彫りになったかたちです。
SNSでの反響とブランドへの影響
この異物混入事件は、SNSでも大きな波紋を呼びました。X（旧Twitter）やInstagramでは、該当レビューの画像が拡散され、「もう行きたくない」「信じられない」といった声が殺到。
一部では「画像はフェイクなのでは？」という声も見られましたが、すき家が公式に事実を認めたことで事態は深刻化しました。
信頼回復には時間が必要？今後の対応に注目
炎上の影響で、「#すき家不買運動」といったハッシュタグまで登場し、利用者離れを懸念する声も多く上がっています。
すき家は建物の四半期ごとの点検義務化やチェック体制の再徹底などを表明しましたが、傷ついたイメージを取り戻すには一定の時間がかかりそうです。
飲食店にとって、衛生管理の信頼は命。今後の再発防止策と信頼回復の道筋が注目されます。
【閲覧注意】すき家でねずみ混入…衝撃画像が拡散
SNS上では、すき家の味噌汁にネズミの死骸が混入していたという信じられない報告とともに、その証拠画像が拡散され、ネット上に大きな衝撃が広がっています。
【悲報】すき家が「みそ汁」の具材にネズミ混入を認めて謝罪「従業員が提供前に商品状態の目視確認を怠った」（2枚目閲覧注意）https://t.co/76l6k6r2x0 pic.twitter.com/MF0vhYI4pl
— 保守速報 (@hoshusokuhou) March 22, 2025
この記事では画像も掲載していますが、視覚的に強烈な内容を含むため、苦手な方は閲覧を控えることをおすすめします。
問題の発生店舗は「すき家 鳥取南吉方店」
異物混入が確認されたのは、鳥取県鳥取市にある「すき家 鳥取南吉方店」です。
店舗所在地：
〒680-0843 鳥取県鳥取市南吉方２丁目２５
この店舗は、幹線道路沿いに立地しており、アクセスしやすいことから多くの利用客が訪れる店舗だったと考えられます。
実は以前から衛生面の評判が悪かった？
すき家鳥取南吉方店に関するGoogleレビューなどを確認すると、今回の件以前から、店舗の衛生状態に対して否定的な意見が多く寄せられていました。
店内の清掃が行き届いていない
スタッフの対応にムラがある
食品の取り扱いに不安を感じた
といった声が見られ、利用者からの信頼度があまり高くなかったことが伺えます。
このような背景を踏まえると、今回の混入事件は「起こるべくして起こった」と感じた人も少なくないようです。
まとめ
今回のすき家・鳥取南吉方店でのネズミ混入事件は、飲食店における衛生管理の重要性を改めて浮き彫りにしました。調理工程での確認不足や建物構造によるネズミの侵入経路が指摘されており、予防策の見直しが急務です。SNSでは実際の画像とともに多くの声が寄せられ、すき家の信頼回復には時間がかかると見られます。今後、徹底した再発防止策と透明性ある対応が求められます。
